Cómo cuidar el sistema inmune, por el doctor Álvarez de Mon

El doctor Melchor Álvarez de Mon, autoridad en lo referente al sistema inmune y uno de los profesionales que se ha mantenido en la primera línea de lucha contra el Covid-19, nos explica la importancia de mantener el sistema inmune en armonía para que pueda dar una respuesta proporcionada a agresiones externas, ahora, más que nunca, que hemos sufrido esta pandemia.

El Dr. Álvarez de Mon, catedrático de Medicina y director del Departamento de Medicina y Especialidades Médicas de la Universidad de Alcalá de Henares y jefe del servicio de Enfermedades del Sistema Inmune y Oncología del Hospital Universitario Príncipe de Asturias, ha remarcado, en un reciente encuentro digital para Cantabria Labs, las claves para mantener un sistema inmune fuerte y activo, "porque es la mejor defensa para nuestro organismo".

Cómo es un sistema inmune alterado

La actividad del sistema inmune, un conjunto de células y moléculas distribuidas con la capacidad de reconocer en nuestro organismo agentes extraños y destruirlos, a veces se ve disminuida, según indica el Dr. Álvarez de Mon, "por peculiaridades heredadas o por variaciones adquiridas, en las que influyen factores como la alimentación, el estrés, la depresión, las hormonas o las propias infecciones".

Este conjunto de factores que modulan la eficiencia del sistema inmune a veces no lo deprimen, sino que lo hiperactivan, exagerando su respuesta y provocando ‘daños colaterales’ en el organismo, incluso con consecuencias letales. "La hiperestimulación inadecuada de la respuesta inmune innata de nuestro organismo se da en la obesidad, que se puede considerar un estado inflamatorio, en la diabetes mellitus tipo 2 o en el propio envejecimiento", según explica el especialista.

Es decir, las personas con un sistema inmune alterado por estos factores inflamatorios han sufrido una respuesta de defensa exagerada frente al virus, lo que ha acabado por dañar su propio organismo. Así, Álvarez de Mon afirma que este estado alterado del sistema inmune "favorece la inadecuada respuesta y la progresión hacia la inflamación y desgraciadamente, puede matar al paciente".

Como conseguir un sistema inmune armónico también contra el Covid-19

Además de lavarse las manos, utilizar mascarilla y mantener las distancias, la mejor manera de luchar contra el Covid-19 sería mantener nuestro sistema inmune en las mejores condiciones: "La infección ha puesto de manifiesto la importancia de mantener una vida sana. El sistema inmune es capaz de defendernos, pero también de agredirnos, es clave mantenerlo lo más homeostático, lo más armónico, lo más estable posible, para que su respuesta sea eficiente y no nos agreda".

Según Álvarez de Mon, para conseguir este sistema inmune estable y efectivo hay que tomar varias medidas:

» Comer sano: "Una de nuestras principales armas es una dieta equilibrada, la dieta mediterránea, por sus múltiples beneficios, y por favorecer unas bacterias intestinales más adecuadas, así como los productos probióticos, de los que soy un claro defensor".
» Hacer ejercicio físico: "Para conseguir ventajas de salud el ejercicio tiene que ser activo, es decir, aeróbico y siempre ajustado a la edad y situación de cada uno. Pero, como mínimo, habría que dar 10.000 pasos diarios, que es lo recomendado por las sociedades norteamericanas y europeas de cardiología, endocrinos, etc. para mantener un tono vital cardiometabólico e inmunológico adecuado".

» Inmunomoduladores: "Para estabilizar mi sistema inmune, q, yo siempre recomiendo complementar todas las medidas anteriores con inmunomoduladores con base científica como Inmunoferon".

Cantabria Labs pudo contar con estas declaraciones a raíz del apoyo al proyecto de investigación Covid-19 de la Universidad de Alcalá cuyo objetivo es saber con precisión qué medicamentos y qué tratamientos requerirán los pacientes de Covid-19 en cada fase de la enfermedad y caracterizar a los pacientes para poder individualizar su terapia.